Identification and Characterization of Anti-Caries Natural Compounds for Advancement of Oral Health Strategies

La carie dentale è una delle condizioni croniche più diffuse, rappresentando un problema significativo per i bambini a livello globale. Nonostante l'implementazione di sistemi preventivi, come l'igiene orale migliorata e l'uso di dentifrici contenenti fluoro, i dati internazionali confermano che la carie dentale rimane una malattia rilevante. Nel 2010, la carie non trattata nei denti permanenti era la condizione di salute più prevalente, colpendo 2,4 miliardi di persone. La carie non trattata nei denti decidui era la decima condizione medica più comune, influenzando il 9% della popolazione globale. Queste statistiche evidenziano l'impatto della carie sulla qualità della vita, causando dolore, infezioni e difficoltà sociali. Recenti indagini epidemiologiche mostrano una riduzione della prevalenza della carie in Italia, ma una distribuzione polarizzata della malattia persiste. È fondamentale riconoscere che la carie non è stata eradicata, ma solo controllata in parte. La transizione delle necessità della popolazione e i cambiamenti nei sistemi di salute orale richiedono un'attenzione continua.

L'obiettivo principale di questa ricerca è identificare e caratterizzare i composti naturali anti-carie per sviluppare strategie di salute orale più efficaci. La ricerca si concentra su composti attivi naturali, come i peptidi fosfo-caseina (CPP), la Stevia rebaudiana Bertoni e i polifenoli, in particolare il melograno. Questi composti sono stati studiati per la loro capacità di inibire la formazione della placca dentale e ridurre l'adesione dei patogeni microbici. L'analisi di questi composti offre un'alternativa promettente agli antibiotici, contribuendo a strategie preventive e terapeutiche per la carie dentale. La ricerca mira a sviluppare formulazioni innovative, come compresse a rilascio controllato, per massimizzare l'efficacia di questi agenti naturali. La valutazione della loro attività antibatterica in vitro e in vivo è cruciale per determinare la loro applicabilità clinica.

I composti naturali attivi, come i CPP, la Stevia e i polifenoli, sono stati oggetto di studio per le loro proprietà benefiche nella prevenzione della carie. I CPP, derivati dal latte, hanno dimostrato di ridurre l'adesione dei batteri cariogeni alla superficie dentale. La Stevia, nota per le sue proprietà dolcificanti, presenta anche potenziali effetti antibatterici. I polifenoli, in particolare quelli presenti nel melograno, hanno mostrato attività antibatterica significativa contro i batteri cariogeni. Questi composti non solo contribuiscono alla salute orale, ma offrono anche un'alternativa naturale agli agenti antimicrobici tradizionali, riducendo il rischio di resistenza microbica. La loro integrazione in formulazioni dentali potrebbe rappresentare un passo avanti nella lotta contro la carie.

La sezione sperimentale della ricerca ha esaminato l'attività antibatterica in vitro dei succhi e degli estratti di buccia di melograno. Sono stati sviluppati nuovi compresse sperimentali a rilascio controllato contenenti CPP, Stevia e estratti di melograno. La valutazione della citotossicità in vitro di queste compresse sui fibroblasti gengivali umani ha fornito dati importanti sulla loro sicurezza. Inoltre, è stata condotta un'analisi in vivo per valutare l'efficacia delle compresse mucoadesive a rilascio controllato. I risultati di questi esperimenti sono fondamentali per comprendere il potenziale di questi composti naturali nella prevenzione e nel trattamento della carie dentale. La ricerca sottolinea l'importanza di sviluppare formulazioni che possano rilasciare efficacemente i principi attivi nel tempo, migliorando così l'equilibrio della salute orale.

Le conclusioni della ricerca evidenziano l'importanza di sviluppare strategie innovative per la prevenzione della carie dentale. L'uso di composti naturali come CPP, Stevia e polifenoli offre un'alternativa promettente agli approcci tradizionali. La ricerca ha dimostrato che questi composti possono inibire la formazione della placca e ridurre l'adesione dei batteri cariogeni. Tuttavia, la loro applicazione clinica richiede ulteriori studi per ottimizzare le formulazioni e garantire la loro efficacia e sicurezza. La crescente resistenza agli antibiotici rende urgente la ricerca di soluzioni naturali e sicure per la salute orale. L'integrazione di questi composti nelle pratiche di igiene orale potrebbe migliorare significativamente la salute dentale, contribuendo a ridurre l'incidenza della carie.